冻榴莲、蛋挞皮先拿出解冻,将化开的榴莲肉捣碎在碗里,备用(因为第一次做,怕失败,所以有些步骤没拍,大家意会吧)
将榴莲肉放入化开的蛋挞皮中,包起来,然后将外面锡纸皮慢慢取下来,用叉子将封口压一下(如果嫌麻烦的可以不取,等烤个几分钟后再取下来)
刷上鸡蛋液,撒上黑芝麻,放入烤箱,上下管一起烤,200度烤5-10分钟,取出来再刷一层鸡蛋液,继续烤10分钟左右,就烤好了
烘培处女秀-榴莲酥就完美出锅了,简直太好吃了
榴莲馅儿不湿不干,蛋挞皮酥脆香甜,简直太好吃了,一盘不够,吃光光
上传你做的不起酥不揉面的榴莲酥