洗干净砂锅，擦干，不能有水。洗干净鹌鹑蛋，擦干。
盐往砂锅中倒，厚一些，大概有5厘米高。放蛋上去，不要碰到锅壁。加盐盖住蛋。再放蛋，再倒盐上去盖住蛋。盖子盖好，我的盖子没洞。开小火煮15分钟，焖2小时。开吃。
上传你做的盐焗鹌鹑蛋
阿云燕
