小黄鱼用温水不断的清洗几遍至干净，用厨房纸擦干水分，将以上腌制调味料放入其中，进行搓揉充分，腌制1小时。
锅热后，放入大蒜、姜片、大葱爆香。
逐条放入小黄鱼，先别动，煎至一会儿后，翻面煎至金黄色，撒少许盐和黑胡椒即可。
出锅前撒葱花增香。
一会一个人一盘没了。
上传你做的香煎蒜香小黄鱼
一炉一食
