消耗糖果的蛋糕

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家里放了半年的嘉顿糖,实在是没人吃了。现在长大了都不爱吃糖了,那怎么办呢,做成蛋糕就好了呀!

用料  

鸡蛋 200g
低筋粉 200克
砂糖 40克
牛奶 40克
玉米油 160克
嘉顿糖硬糖各种水果硬糖等等 160g
泡打粉 4g

消耗糖果的蛋糕的做法  

  1. 我的是图片上这样的糖果,换成其他的硬糖应该也是可以的,反正就是为了消耗才搞的方子。

    消耗糖果的蛋糕的做法 步骤1
  2. 糖果,砂糖,牛奶,隔热水融化

    消耗糖果的蛋糕的做法 步骤2
  3. 融化后加鸡蛋搅拌均匀,再加玉米油搅拌均匀,低筋粉和泡打粉混合过筛加入,搅拌均匀,切拌法,不要搅拌太久,起筋了蛋糕就会发硬了!搅拌好倒入模具。撒上自己喜欢的坚果花生碎芝麻瓜子仁椰蓉啥的高兴撒啥撒啥,喜欢的话搅拌过程中切点柠檬皮屑啊蔓越莓干啊都行,你想做成巧克力味的就把牛奶换成巧克力,或者面粉少10克多加10克可可粉,糖油自己适当调整,方子是死的,人是活的。

    消耗糖果的蛋糕的做法 步骤3
  4. 我的烤箱是80l的中下层上下150°约烤50到60分钟。看各位的烤箱哈,温度自己去掌握。
    先调30分钟,然后拿一个小刀沾上玉米油,盘子子拿出来在蛋糕中间横着划一下,就有漂亮的裂口了。

    味道呢很奇特,有种清凉的味道,因为这个糖是薄荷味的。换成其他糖又是不一样的味道吧,哈哈哈

    还有图片中是第一次弄的,分量大了一点点,方子是我根据这个模具调整之后的配方。模具不一样的话看大小自己调成配方哈!也可以装入纸杯中烤的哈,反正有容器就行。

    消耗糖果的蛋糕的做法 步骤4
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 15:38:05
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