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酸辣土豆丝

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用料  

土豆 2个
青椒 2个
葱 蒜 干辣椒
盐 醋

酸辣土豆丝的做法  

  1. 切葱花 蒜片 干辣椒段

    酸辣土豆丝的做法 步骤1

  2. 土豆  辣椒  切丝(土豆丝切完要用清水冲泡下 把多余的淀粉清洗干净 不然的话炒的时候容易粘到一起)

    酸辣土豆丝的做法 步骤2

  3. 锅内烧油  葱 蒜  干辣椒 下锅炒出香味

    酸辣土豆丝的做法 步骤3

  4. 下入土豆丝 垃圾丝  翻炒均匀

    酸辣土豆丝的做法 步骤4

  5. 加入适量食醋  适量盐  翻炒断生出锅即可

    酸辣土豆丝的做法 步骤5

  6. 盛盘开吃

    酸辣土豆丝的做法 步骤6

小贴士

土豆丝切完一定要清洗
下锅后稍微一翻炒就立刻倒醋  这样炒出来的土豆丝比较脆

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该菜谱发布于 2020-04-29 17:14:29
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