炼乳自制(纯牛奶版)

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牛奶+白糖,香甜的炼乳呀!

用料  

牛奶 250g
白砂糖 30g

炼乳自制(纯牛奶版)的做法  

  1. 准备材料: 纯牛奶、白砂糖。

    炼乳自制(纯牛奶版)的做法 步骤1
  2. 将牛奶和白糖倒入不粘锅中,大火煮开,转中小火,继续煮,不停地搅拌。

    炼乳自制(纯牛奶版)的做法 步骤2
  3. 搅啊搅~拌啊拌~

    炼乳自制(纯牛奶版)的做法 步骤3
  4. 这样的粘稠度就可以啦,我花了差不多30分钟。做出来炼乳有65g。

    炼乳自制(纯牛奶版)的做法 步骤4
  5. 把炼乳装到干净的容器,密封。放冰箱冷藏,炼乳会变得更粘稠。

    炼乳自制(纯牛奶版)的做法 步骤5

小贴士

1、白砂糖根据自己的口味+-喔,配方的糖量对我来说已经很甜了。
2、炼乳做好要尽快吃完啦。
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 17:15:57
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