香酥大虾

4 人做过这道菜
每天爱生活多一点,生活也会爱你!😄
最爱大虾,研究大虾各种好吃的做法!

用料  

10-20只
面包糠 50克左右
料酒 适量
根据自己口味
鸡蛋 1个
淀粉 60克左右
白胡椒粉 适量

香酥大虾的做法  

  1. 大虾去头,去壳。背部划开不划断,让虾变的扁扁平平的😁

    香酥大虾的做法 步骤1
  2. 全部弄好后加盐、料酒、胡椒粉腌制15分钟左右

    香酥大虾的做法 步骤2
  3. 腌制好后的虾拍淀粉

    香酥大虾的做法 步骤3
  4. 沾蛋液

    香酥大虾的做法 步骤4
  5. 裹面包糠,这一部记得把面包糠压一压,压实免得掉渣渣

    香酥大虾的做法 步骤5
  6. 全部裹好,油温烧至五六成热下锅,中小火慢炸至金黄!

    香酥大虾的做法 步骤6
  7. ok拉,开始想用吧😄

    香酥大虾的做法 步骤7

小贴士

油炸食品记得少吃哟!

参照这个菜谱,大家做出 4 作品

 
该菜谱发布于 2020-04-29 17:22:33
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香酥大虾的答疑

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