百分百出胶的银耳汤

发泡银耳  发泡银耳时加入少量淀粉一起泡发，一下勺子即可

银耳洗净，在加入两小勺淀粉

关键的来了，最关键的步骤来了，戴上一次性手套用力抓加了淀粉的银耳，一直抓，一直抓，大概抓个3分钟左右，感觉银耳有点点黏手即可

在抓好的银耳上面放入 一块黑糖（女生吃了好，可要可不要）根据自己的口味加入适量的冰糖，我爱吃甜一些的，就放了一大块，在放入桂圆

加入纯净水

大火熬开，转中火

中火熬个30分钟，期间可以适当的顺时针搅拌几次

半个小时后加入红枣，转小火在熬20分钟

小火期间我们也可以适当的顺时针搅拌几次

最后我们来看看，满满的胶都出了