青椒这样做,超下饭

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小时候最爱吃妈妈的这道菜,又简单,又下饭,一吃这个就有种回到小时候的感觉😁

用料  

青椒 五个(拍扁,拍烂一点也没事)
五瓣(拍扁)
生抽 适量
白糖 少许
适量
陈醋 少许
耗油 一勺

青椒这样做,超下饭的做法  

  1. 锅中烧油,油热下青椒煸炒(这次的青椒比较大,我切成两半了)

    青椒这样做,超下饭的做法 步骤1
  2. 多炒一会,炒的有点软,放入蒜,继续翻炒

    青椒这样做,超下饭的做法 步骤2
  3. 加入生抽,耗油,盐,少许醋,少许糖调味,翻炒均匀,(喜欢吃烂一点的多炒一会)

    青椒这样做,超下饭的做法 步骤3
  4. 出锅!一道有小时候味道的青椒,我们这方言说这个是辣椒瘪😁

    青椒这样做,超下饭的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-29 17:58:43
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