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青椒这样做，超下饭

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爱做菜的欧尼蒋的厨房  爱做菜的欧尼蒋
小时候最爱吃妈妈的这道菜，又简单，又下饭，一吃这个就有种回到小时候的感觉😁

用料  

青椒 五个（拍扁，拍烂一点也没事）
蒜 五瓣（拍扁）
生抽 适量
白糖 少许
盐 适量
陈醋 少许
耗油 一勺

青椒这样做，超下饭的做法  

  1. 锅中烧油，油热下青椒煸炒（这次的青椒比较大，我切成两半了）

    青椒这样做，超下饭的做法 步骤1

  2. 多炒一会，炒的有点软，放入蒜，继续翻炒

    青椒这样做，超下饭的做法 步骤2

  3. 加入生抽，耗油，盐，少许醋，少许糖调味，翻炒均匀，（喜欢吃烂一点的多炒一会）

    青椒这样做，超下饭的做法 步骤3

  4. 出锅！一道有小时候味道的青椒，我们这方言说这个是辣椒瘪😁

    青椒这样做，超下饭的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 187 作品

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该菜谱发布于 2020-04-29 17:58:43
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