将两根小葱切碎,切成葱末备用
两勺面粉加两勺油,搅拌成油酥备用
面粉加入5克盐,先加开水和面,再加入温水和成偏软一点的面团。用保鲜膜包住醒发半小时。
用刀切成四小段
杆成长条形,先抹上油酥,再抹上盐,最后加入适量葱花
用刀划成小道
沿着一边卷起
卷成如图形状
杆成薄饼后锅中加入适量油,煎至两面金黄就可以出锅啦!
美味的葱花饼就做好啦!
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