鸡胸肉用水泡出血水，然后切成0.8厘米的片，放料腌制一天。我放了生抽和料酒。
准备一个凉馒头，把它绰成馒头康，不想费劲的可以直接买面包糠！准备淀粉放到一个没有水的盘子里，最少放一层，用完了可以再到。打散一个鸡蛋。然后按照先淀粉，再鸡蛋液，再馒头糠的过程，做好后放入空气炸锅。200度8分钟翻面再6分钟。
好了。装盘开吃。加点番茄酱孩子更喜欢。
美美的吃吧。无油也美味！
上传你做的无油版小鸡块
王珊771126
