懒人叉烧

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个人好喜欢五花肉,每每去市场超市看到漂亮的五花肉都会忍不住买回家,怎么样的五花肉才算好,我个人认为瘦肉和肥肉相间瘦的那一层要厚点的。
      我煮菜没有提前想好的,都是突然想这样煮就动手了,所以比较简单没有太多的配料,都是随手就可以做到的。

用料  

叉烧酱 3勺
五花肉 250克
料酒 1勺
蚝油 1勺
蜂蜜(白糖) 2勺

懒人叉烧的做法  

  1. 不用想步骤,所以配料搅拌均匀按摩一下然后放冰箱,腌制15分钟就可以了,中途记得翻一遍哦。

    懒人叉烧的做法 步骤1
  2. 电饭煲底层涂上一层油,把腌制好的五花肉放电饭锅,放水,水位到肉的大半就可以了。按下煮饭按钮,跳制后水分也差不多干了,翻另一面再按煮饭按钮。

    懒人叉烧的做法 步骤2
  3. 成品出来了,两面都有一点点焦,我最喜欢了,有口感又香。

    懒人叉烧的做法 步骤3
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 19:31:10
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