鸡翅用剪刀剪一刀,加一点料酒放边上。木鱼花切碎。香菇切开。
中小火120度,鸡翅煎到两面黄。加开水,水位到快要没过鸡翅。加香菇木鱼花姜片。加一大勺瑶柱酱,酱油,味淋。盖上锅盖,中火180度,7分钟。
把鸡翅翻个面,继续煮到汤汁快收干就好了。
姜片捞掉,装盘。
准备了便当的部分。这个咸鲜,很好吃的,和米饭绝配啊。
上传你做的日式香菇焖鸡翅