榴莲取壳
榴莲壳切小块去除带刺外壳,留下白色部分。
排骨洗净
排骨焯水1-2分钟去血水,捞出备用。
将榴莲壳、排骨、姜片、红枣放入炖锅中,加适量清水,煲2小时。
挑去榴莲壳,加适量盐调味即可。
淡淡的清香,淡淡的甜,没有榴莲味,不喜欢吃榴莲的可以尝试看看!
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