淮山去皮,切片,上锅蒸熟
蒸熟的淮山弄烂,把糖,粉全加进去搓成面团
面团分成15克左右的团
红豆馅分成面团一样多(红豆馅是自己弄的)
包起来
月饼模具压模
压出的样子
水开上锅蒸10分钟
蒸好可以吃了
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