快手黄瓜/刺瓜汤

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在潮汕,老黄瓜也叫刺瓜,有一道小吃叫刺瓜烙,挺好吃的,可以尝试做一下
超级简单,所以很清淡。仿佛开水哈哈

用料  

黄瓜 1根
肉沫 适量

快手黄瓜/刺瓜汤的做法  

  1. 黄瓜削皮,切开,把里面的瓢用勺子刮干净,切片,切薄。

    快手黄瓜/刺瓜汤的做法 步骤1
  2. 水开下肉沫,打散肉沫,放瓜,水再次烧开,再烧个一两分钟。关火,放盐。尝咸淡。

    快手黄瓜/刺瓜汤的做法 步骤2

小贴士

真的是超级清淡。
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 20:31:46
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