罗涛—雪山蒲公英炒蛋

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蒲公英是一种营养丰富的保健野菜,主要食用部分为叶、花、花茎、根,其嫩叶、未开花的花蕾、根状茎均可食用。中医认为蒲公英具有清热解毒、消痈散结、消炎、凉血、利尿、利胆、轻泻、健胃、防癌、降血压等等多种功能。

用料  

鸡蛋 4个
蒲公英 100克

罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法  

  1. 雪山野生蒲公英

    罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法 步骤1
  2. 雪山土鸡蛋

    罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法 步骤2
  3. 蒲公英切碎和鸡蛋搅拌

    罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法 步骤3
  4. 蒲公英和鸡蛋充分搅拌,成糊状。

    罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法 步骤4
  5. 倒入油锅,煎成饼状,摆盘。

    罗涛—雪山蒲公英炒蛋的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-04-29 21:04:25
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