Tom&Jerry酸奶版蛋糕

消化饼干压碎

隔热融化的黄油和饼干碎均匀拌在一起，压实放入模具，放入冷藏

芒果肉和酸奶打成泥

吉利丁冷水泡软，牛奶隔热加热到40度，加入吉利丁，搅拌到无颗粒
打好的芒果酸奶泥和牛奶均匀混合

混合好的糊糊过滤到已经冷藏过的饼干模具里

冷藏四五个小时，挖洞洞，拍皂片，就可以吃啦
脱模你们都会哒，我一般是吹风机来一圈

啊呜，来一口

这次用到的牛奶是最近种草的网红牛奶，喝起来像大白兔，但是没有那么甜，还是挺香浓的喔～

这一版是没有奶油奶酪，用酸奶完成的cake，味道也是优秀的啦

有的小伙伴用的是活底蛋糕模，我用的是慕斯圈，个人更喜欢用慕斯圈啦