水煮牛肚

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用料  

牛肚 150克
油菜 2棵
香菇 2朵
黄瓜 半根
豆芽 1把
午餐肉 4-5片
葱姜蒜 若干
详见步骤
鸡精 详见步骤
火锅底料 2块

水煮牛肚的做法  

  1. 牛肚切片,蔬菜洗净切好备用

    水煮牛肚的做法 步骤1
  2. 锅中烧热油,下入葱姜蒜,火锅底料炒香,加入一大碗水,加入3勺盐,2勺鸡精。

    水煮牛肚的做法 步骤2
  3. 先下入香菇焯3分钟,再下入豆芽、午餐肉再焯2分钟捞出装盘。下入油菜焯2分钟捞出装盘,

    水煮牛肚的做法 步骤3
  4. 下入牛肚,焯3分钟捞出装盘。

    水煮牛肚的做法 步骤4
  5. 碗中和点水淀粉,倒入锅中,将汤汁熬制粘稠,淋在盘中。

    水煮牛肚的做法 步骤5
  6. 撒上蒜沫、麻椒、干辣椒,淋上热油,美味的水煮牛肚就做好啦!

    水煮牛肚的做法 步骤6
  7. 看着有食欲不

    水煮牛肚的做法 步骤7
 

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该菜谱发布于 2020-04-29 21:43:04
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