牛肚切片,蔬菜洗净切好备用
锅中烧热油,下入葱姜蒜,火锅底料炒香,加入一大碗水,加入3勺盐,2勺鸡精。
先下入香菇焯3分钟,再下入豆芽、午餐肉再焯2分钟捞出装盘。下入油菜焯2分钟捞出装盘,
下入牛肚,焯3分钟捞出装盘。
碗中和点水淀粉,倒入锅中,将汤汁熬制粘稠,淋在盘中。
撒上蒜沫、麻椒、干辣椒,淋上热油,美味的水煮牛肚就做好啦!
看着有食欲不
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