娃最爱午餐—牛肉丸粒炒饭
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人做过这道菜
完美佳人88
家里有个爱吃牛肉丸的娃，每次在家中午的午饭很是难安排，后来看到潮汕朋友做了这个给孩子吃，很香口，自己就试着做。零失误，非常好吃😋
用料
娃最爱午餐—牛肉丸粒炒饭的做法
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加入少量盐，打一个鸡蛋
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拿出四个急冻的牛肉丸
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切成粒
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青菜三条或者生菜两三片，根据个人口味。切成粒
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拿出隔夜饭，放入微波炉加热1分钟，这样一会儿炒的时候容易分开
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煎鸡蛋
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炒好鸡蛋，处理成小块
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加入牛肉粒翻炒至牛肉丸粒熟，然后再加入生菜翻炒
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再加入米饭翻炒
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米饭和鸡蛋牛肉丸粒青菜充分混合后，加入少量生抽
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最后起锅装碗，粒粒饭香，孩子可以吃大碗
小贴士
牛肉丸切粒的大小因人而异，最后起锅加生抽可以增加饭的味道和香气，因为鸡蛋有盐，所以炒饭基本不用放盐了。
