超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝

0 人做过这道菜

用料  

高筋面粉 250克
全蛋液 30
牛奶 150克
蜂蜜 15克
3克
酵母 3克
细砂糖 15克
黄油 15克

超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法  

  1. 所以用料除了黄油放入面包机或厨师机混合在一起,再加入软化的黄油,继续揉出膜,拿出面团,分出8个球来,用保鲜膜盖一下,醒15分钟

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤1
  2. 用擀面杖擀面球 擀成椭圆形。

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤2
  3. 将左右两边分别向中间卷并封住黏牢。

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤3
  4. 用手揉将面团揉为一个大头一个小头,再用擀面杖在面团中间开始上下擀,这样就是一头细长,一头越发宽阔。将宽阔的那面卷起,直至小头收口。就像牛角的造型.

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤4
  5. 按这样的顺序放入烤盘,

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤5
  6. 烧一点水,不用烧开。大约50度左右关火,放入烤盘盖锅盖,继续醒50分钟左右。

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤6
  7. 预热烤箱170度,烤20分钟左右,最后几分钟盖锡纸,保持不要焦。

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤7
  8. 真的很奶香,能拉丝,一下子全吃光了。

    超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法 步骤8
 

超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝相关分类

该菜谱发布于 2020-04-29 22:45:58
13 收藏


超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的答疑

关于超柔软 简单易做的香浓牛奶面包 能拉丝的做法还有疑问? 登录提一个问题