海鲜时蔬汤
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人做过这道菜
厨房是我领地
只是想吃一道菜，哪来那么多故事？
想到就做，心动不如行动！
想到就做，心动不如行动！
用料
| 虾 | 10只 |
| 蛤蜊 | 100克 |
| 小鲍鱼 | 3只 |
| 牡蛎肉 | 100克 |
| 花菜 | 小半个 |
| 菠菜 | 一小把 |
| 粉丝 | 一小把 |
| 蘑菇 | 6个 |
| 豆腐 | 半块 |
| 蛋皮丝 | 1个 |
| 地都冬菜 | 20克 |
| 盐 | 适量 |
| 白胡椒粉 | 1勺 |
| 白葡萄酒 | 1杯 |
| 橄榄油 | 2勺 |
| 鱼露 | 1勺 |
| 葱姜 | 若干 |
| 番茄 | 1个 |
海鲜时蔬汤的做法
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小鲍鱼去壳去内脏，洗净划几刀，好看又便于入味。
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虾和蛤蜊洗净，备用。
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牡蛎肉洗净用少许白葡萄酒腌着去腥。
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蛤蜊大虾小鲍鱼加入葱姜料酒过水捞出。
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所有蔬菜洗净切好备用。
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锅内倒入橄榄油，番茄粒煸炒出味，加入地都冬菜一起煸炒。
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加水烧开
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依次加入准备好的各类海鲜和蔬菜，加适量盐，白胡椒粉和鱼露调味，最后加点葱花。
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补一张地都冬菜的照片，和番茄一起煸炒出味。
