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鼓油鸡

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王小厨wang的厨房  王小厨wang

用料  

鸡 1只
姜 五片
生抽 半碗
料酒 半碗
老抽 2勺
葱 几根
糖 10克
冰糖 10克
水 2碗

鼓油鸡的做法  

  1. 全部料酒，水，酱油，葱姜全部放一起煲开。

    鼓油鸡的做法 步骤1

  2. 把鸡放下去，翻几下一边返完到另一边，慢慢浸上色。

    鼓油鸡的做法 步骤2

  3. 这才翻了几次，还没上色。中火慢慢煮

    鼓油鸡的做法 步骤3

  4. 这个已经上了色

    鼓油鸡的做法 步骤4

  5. 已经熟透了，准备收汁

    鼓油鸡的做法 步骤5

  6. 剩下一点汁关火装盘放凉就可以砍件。

    鼓油鸡的做法 步骤6

  7. OK

    鼓油鸡的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-04-29 23:37:37
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