洗干净去掉外面薄薄一层衣
洗好,下锅加水没过土豆开始煮五六分钟捞出晾凉
然后拿出家里切菜的那把刀把小土豆压扁,注意不要太用力,不然会碎掉
烧热锅下油,葱白切小段下锅翻几下,放盐再下土豆,煎到两面焦黄撒葱花翻几下起锅
嗯⊙∀⊙!可以吃了。
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