云南腌水果（枇杷、草莓……）
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人做过这道菜
坚冰深处春水生
这是云南人特殊的吃法——给我盐巴辣子，我可以腌了全云南的水果！
传这个菜谱其实貌似没什么意义，不过如果你看到这个菜谱，欢迎带着开放的心态试一试。
这个方法适用于很多水果（草莓，枇杷，菠萝，梅子，李子，梨，酸木瓜，青芒果……）
传这个菜谱其实貌似没什么意义，不过如果你看到这个菜谱，欢迎带着开放的心态试一试。
这个方法适用于很多水果（草莓，枇杷，菠萝，梅子，李子，梨，酸木瓜，青芒果……）
用料
云南腌水果（枇杷、草莓……）的做法
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水果洗净
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沥干水份。
枇杷需要处理一下，去核，切成小块。
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加入盐，胡辣椒，糖，搅拌均匀。
腌片刻，或者直接开吃。
胡辣椒是灵魂，加了胡辣椒的腌水果没有不好吃的。
盐不能太多，有味儿就行，太咸对身体不好。
糖，可以的话不放，更健康。
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开吃啦！酸爽，可能会停不下来。
