【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】

1 人做过这道菜
米饭🍚焖多了怎么办?❓
炒饭做了一大锅🍛吃不掉怎么办?❓
大锅饭🍲被盛来盛去 反复污染怎么办?❓
别担心❤️!
五分钟🍘万能烤饭团🍙拯救你!
【拯救了 我做多了的腊肠炒饭🚑】

用料  

剩饭 1碗
海苔(可不用) 5克
白芝麻(可不用) 3克
白醋或柠檬汁 5克
盐或鸡精(可不用) 8克
牛奶(可不用) 15ml
鸡蛋(可不用) 1个
淀粉(可不用) 适量
黑椒酱(可不用) 适量

【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法  

  1. 首先,铺一张废纸📄在桌面上,毕竟做饭五分钟 擦桌子🧽十分钟就得不偿失了。
    然后,拿出一盆需要被处理掉的饭🍚。

    【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法 步骤1

  2. 是白米饭🍚的话,就拌入一点白醋🍾,一点鸡精🧂,一点芝麻海苔沫或虾皮。用量随意,基本上二两饭5g白醋🍾8g鸡精🧂就行。
    【耗时2分钟】

    是剩炒饭🍛的话,就不用加其它佐料🧂了,可以直接下一步。

    【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法 步骤2

  3. 接下来,戴一次性🧤手套,把饭🍚捏成团🍙。【一定要用力,否则入锅会散开,那就只好接着吃炒饭了】有模具的话,可以用模具。

    【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法 步骤3

  4. 🤯如果😫百般尝试后🤯入锅😭还是散了🤯。没关系‼️
    也是有解决办法的🤩:
    1⃣️米饭🍚里打入1个鸡蛋🥚和15g淀粉🍞拌匀再操作。
    2⃣️米饭🍚里加5ml牛奶🥛,微波炉📺加热2分钟 🕰软化后再操作。
    3⃣️加入【⚠️除 水💦、油🥃 以外⚠️】任何你喜欢的液体💙酱料(如黑椒酱) 拌匀再操作。

    【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法 步骤4
  5. 锅刷薄油,预热锅子🍳,预热好后转中🔥火🔥。在锅🍳里脱模,一面儿定型后 晃动锅子 看它能在锅内自由滑动时,用手👋翻面。【用手👋小心烫,用锅铲🏏注意力道 🥢小心散】喜欢硬一点口感的 别盖锅盖,反之 盖锅盖 会软一点。💗
    【耗时每面1.5分钟,共计3分钟】⚠️⚠️⚠️如果选择加鸡蛋🥚淀粉🍞塑形的小伙伴,每面要用 最❗️小❗️火❗️烹🍳7分钟以上哦。

    【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法 步骤5
  6. 然后出锅!撒点芝麻摆盘吧!

    【五分钟、零失败】超快手 万能烤饭团【消灭剩饭】的做法 步骤6

小贴士

⚠️零失败0⃣️❗️的剩饭处理方子,出现任何问题都是可以挽回的。不要灰心,成品超好吃😋!
⚠️如果选择加鸡蛋🥚淀粉🍞塑形的小伙伴,每面要用 最❗️小❗️火❗️烹🍳7分钟以上哦。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-30 01:07:13
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