1⃣将南瓜削皮切块放入锅里煮熟备用
菠菜洗净水开煮30秒
酵母5克/白砂糖30克/面粉500克
3⃣将南瓜和菠菜分别水和菜1:1打成泥4⃣拿一个大的容器倒入500克面粉 20—40克细砂糖(必须是细砂糖甜度根据自己洗好添加 )5克酵母 和280ml南瓜泥放入容器中揉成光滑面团
6⃣分别揉成光滑的面团后中间掏空盖上保鲜膜放置30℃左右的环境中醒发一个小时
7⃣醒好的面团撒上干面粉揉几分钟排气
南瓜面团擀成两厘米厚度用模具压出形状
菠菜面团擀成饺子皮厚度用模具压出自己想要的形状
8⃣将叶片分别粘入菠萝和胡萝卜的主体后放入蒸锅醒发15分钟
胡萝卜方法同上
9⃣醒发好后开火蒸15分钟关火闷两分钟慢慢解开锅盖 馒头就做好了~