果蔬卡通馒头

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用料  

南瓜 250克
酵母 5克
面粉 500克
菠菜 3根
100克
20-40克
菠菜面团: 100克面粉
酵母: 1克
菠菜泥 60ml
细砂糖 5克

果蔬卡通馒头的做法  

  1. 1⃣将南瓜削皮切块放入锅里煮熟备用

    果蔬卡通馒头的做法 步骤1
  2. 菠菜洗净水开煮30秒

    果蔬卡通馒头的做法 步骤2
  3. 酵母5克/白砂糖30克/面粉500克

    果蔬卡通馒头的做法 步骤3
  4. 3⃣将南瓜和菠菜分别水和菜1:1打成泥4⃣拿一个大的容器倒入500克面粉 20—40克细砂糖(必须是细砂糖甜度根据自己洗好添加 )5克酵母 和280ml南瓜泥放入容器中揉成光滑面团

    果蔬卡通馒头的做法 步骤4
  5. 6⃣分别揉成光滑的面团后中间掏空盖上保鲜膜放置30℃左右的环境中醒发一个小时

    果蔬卡通馒头的做法 步骤5
  6. 7⃣醒好的面团撒上干面粉揉几分钟排气
    南瓜面团擀成两厘米厚度用模具压出形状
    菠菜面团擀成饺子皮厚度用模具压出自己想要的形状

    果蔬卡通馒头的做法 步骤6
  7. 8⃣将叶片分别粘入菠萝和胡萝卜的主体后放入蒸锅醒发15分钟

    果蔬卡通馒头的做法 步骤7
  8. 胡萝卜方法同上

    果蔬卡通馒头的做法 步骤8
  9. 9⃣醒发好后开火蒸15分钟关火闷两分钟慢慢解开锅盖 馒头就做好了~

    果蔬卡通馒头的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-04-30 02:43:23
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