[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂
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人做过这道菜
Joven_Mao
广东人喜欢喝汤，用汤来减肥是挺有效的
这一款是苦瓜咸蛋菇菌汤。 以下材料可以吃两顿， 一顿226卡路里。 低卡，低油， 高蛋白，高纤维的美味减肥餐。
科学减肥的原理是：
1. 降低淀粉摄入量
2. 增加蛋白质的摄入量
3. 控制卡路里的摄入量
4. 控制动物油的摄入量
5. 最后，我个人觉得 减肥 80%在于饮食， 20%是运动的效果
这一款是苦瓜咸蛋菇菌汤。 以下材料可以吃两顿， 一顿226卡路里。 低卡，低油， 高蛋白，高纤维的美味减肥餐。
科学减肥的原理是：
1. 降低淀粉摄入量
2. 增加蛋白质的摄入量
3. 控制卡路里的摄入量
4. 控制动物油的摄入量
5. 最后，我个人觉得 减肥 80%在于饮食， 20%是运动的效果
用料
| 咸蛋 | 1 个 （90 卡路里） |
| 苦瓜 | 1 条 （20 卡路里） |
| 菇菌 oyster mushroom | 150 克 （40 卡路里） |
| 姜 | 10g （大约一小块）（10 卡路里） |
| 鸡精 | 半小勺（0.5 tsp）（8 卡路里） |
| 鸡胸肉 | 150 - 200 g （一块）（284 卡路里） |
| 水 | 1000 - 1200 ml （0 卡路里） |
| 【计算】 总卡路里 | 452 卡路里 （calories） |
[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂的做法
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苦瓜：洗干净，切片
菇菌：洗干净，切成小件
姜：切片![[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂的做法 步骤1](https://i2.chuimg.com/4592fcd65dd441f7971e06fb3486dc59_3598w_2698h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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咸蛋： 剥皮，弄成块状
![[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂的做法 步骤2](https://i2.chuimg.com/c4f2f808b68346b0b5fef1d6b7be6fa0_3866w_2898h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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煮鸡汤和姜片至汤沸腾
水是大概 1000 ml （按个人喜好进行 加减）![[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂的做法 步骤3](https://i2.chuimg.com/323c0fb4019b4bfc9469d45bf2414542_3503w_3024h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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加入其余材料，中火煮汤 半小时
![[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂的做法 步骤4](https://i2.chuimg.com/7d754fbf74f04a7db33458664584c710_3468w_2598h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
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成品
汤大概是淡黄色（咸蛋黄的作用），有一点点粘稠（菇菌的作用）
一大碗约是 226 卡路里（calories）。 以上材料可以做两碗，吃两顿![[咸]苦瓜咸蛋菇菌鸡肉汤 *226卡路里/顿 *减脂的做法 步骤5](https://i2.chuimg.com/71975afa754049b1994f620f494ac5e6_2048w_1536h.jpg?imageView2/2/w/300/interlace/1/q/75)
小贴士
1. 可以按个人喜欢 加或不加 鸡精粉
2. 用量可以分两次食用， 当正餐食用， 一次大概是226卡路里， 低卡，低油， 高蛋白，高纤维的减肥餐。
3. 可以按喜欢 增加或减少水的用量。
2. 用量可以分两次食用， 当正餐食用， 一次大概是226卡路里， 低卡，低油， 高蛋白，高纤维的减肥餐。
3. 可以按喜欢 增加或减少水的用量。
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