原材料切一切,蔬菜我都是切的长条
锅中少油,油热把鸡蛋先炒出来备用。
锅中放油,油热放大蒜爆香。
加入蒜苔翻炒,这时加入一些盐调味(蒜苔不好入味,先加一点)
继续加速胡萝卜和葱头翻炒均匀,这时再加入一点点盐和生抽。
蔬菜翻炒均匀加入鸡蛋继续翻炒一下,就可以出锅了。
上传你做的葱头蒜苔炒鸡蛋