减脂调理内分泌：纯素椰香薰衣草“奶油”旦糕
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人做过这道菜
Leslie大王
最近的钻研主题，竟然如此具有深度——通过饮食调整荷尔蒙！
前面参加线下活动，很多人见到我都说，我瘦左好多。没错，最近有坚持每周三次瑜伽私教课。但是，有句老话怎么说：七分吃三分练。
食物，为身体提供营养，大到血液循环，肌肉骨骼，细微到讯息分子的传达和细胞的新陈代谢。极端的饮食会破坏荷尔蒙系统，继而造成月经不调，皮肤松弛，情绪病，和严重的反弹。所以，女性需要专业和有针对性的健康指导方案。
瘦下来，很简单。
瘦的持久而美丽，就，真需要给一点心机和智慧。
今天和你们分享这款椰香薰衣草奶霜奶油蛋糕，无糖油无麦麸，不必担心发胖或者肠胃敏感。
松软湿润丰富的旦糕体啊，搭配顺滑浓郁毫无负担的奶霜奶油。My gosh！如果不需要拍照，我最喜欢拿勺子挖着吃，或者直接用手抓着吃。谁能想到，镜头后面的美食博主如此放荡不羁？
这款主食甜品，不会给身体任何负担，而且提供帮助运转代谢的蛋白质，必需脂肪酸和植物雌激素。完全不使惊。100g的热量仅仅135-150cal。
建议搭配佛手柑精油或者罗马洋甘菊精油红茶。
EAT SMART！
前面参加线下活动，很多人见到我都说，我瘦左好多。没错，最近有坚持每周三次瑜伽私教课。但是，有句老话怎么说：七分吃三分练。
食物，为身体提供营养，大到血液循环，肌肉骨骼，细微到讯息分子的传达和细胞的新陈代谢。极端的饮食会破坏荷尔蒙系统，继而造成月经不调，皮肤松弛，情绪病，和严重的反弹。所以，女性需要专业和有针对性的健康指导方案。
瘦下来，很简单。
瘦的持久而美丽，就，真需要给一点心机和智慧。
今天和你们分享这款椰香薰衣草奶霜奶油蛋糕，无糖油无麦麸，不必担心发胖或者肠胃敏感。
松软湿润丰富的旦糕体啊，搭配顺滑浓郁毫无负担的奶霜奶油。My gosh！如果不需要拍照，我最喜欢拿勺子挖着吃，或者直接用手抓着吃。谁能想到，镜头后面的美食博主如此放荡不羁？
这款主食甜品，不会给身体任何负担，而且提供帮助运转代谢的蛋白质，必需脂肪酸和植物雌激素。完全不使惊。100g的热量仅仅135-150cal。
建议搭配佛手柑精油或者罗马洋甘菊精油红茶。
EAT SMART！
用料
| 旦糕体干粉 | |
| 生磨亚麻籽粉 | 15克 |
| 生磨藜麦粉 | 45克 |
| 生磨糙米粉 | 40克 |
| 无添加椰蓉 | 20克 |
| 葛根粉 | 10克 |
| 有机泡打粉 | 13克 |
| 薰衣草精油* | 1滴 |
| 喜马拉雅海盐 | 少许 |
| 湿料 | |
| 自制豆乳豆渣* | 125克 |
| 自制豆乳* | 120克 |
| 自制椰浆* | 120克 |
| 自制香草精华* | 5克 |
| 奶霜奶油涂层 | |
| 催芽唤醒腰果 | 100克 |
| 无添加椰蓉 | 20克 |
| 柠檬精油* | 1滴 |
| 椰枣 | 12颗 |
| 自制椰浆 | 75克 |
| 饮用水 | 70克 |
| 喜马拉雅海盐 | 1/8茶勺 |
| 香草精华 | 5g |
| 薰衣草精油 | 2滴 |
减脂调理内分泌：纯素椰香薰衣草“奶油”旦糕的做法
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在准备好的模具里面刷一层酪梨油。油的选择很关键，好的油脂帮助我们补充脂肪酸。不必闻脂色变，女性很多器官都需要脂肪酸帮助运行和代谢。
在搅拌盆里加入所有干粉，混合均匀。
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另取一个玻璃盆，放入所有湿料搅拌均匀，然后放入事先混合好的干粉里，搅拌至均匀混合。
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将旦糕糊倒入之前准备好的模具里，放进烤箱170度50分钟。将旦糕取出来放在网架晾凉。
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奶霜奶油装饰
将薰衣草椰子奶霜的所有材料按照我写的顺序倒入高速果汁机，我的是小v。如果是自用为主，我去某宝搜了一下，感觉几百块的汉密顿或者ACA沙冰机也是可以搞定的。
放凉的蛋糕脱模，将薰衣草椰子奶霜奶油涂抹在上面和侧面。这个过程相当治愈。这个世界上没人会对奶油蛋糕说不。绝对没有！我边做边舔，徜徉在毫无负担的治愈系美食里，很没尊严但是真的很快乐。
小贴士
一般的食材，可以自制我都会选择自己去做。只有自己做的食物才能让我安心。
tips：
旦糕：传统的蛋糕需要食用鸡蛋。纯素/plant-based的甜品会利用食材的特性进行处理取代鸡蛋。所以叫做旦糕。
薰衣草精油： 如果家里有种植有机薰衣草，用新鲜的或者风干的薰衣草叶片也是不错的选择。我这边使用的Doterra真实薰衣草精油，完全达到口服标准，风味独特。题外话是，最近每天用薰衣草精油涂抹胸前帮助打开心轮，心主神明，用下来心神安宁不少，思路也更清晰。
自制豆乳和豆渣：我会先将黄豆用饮用水浸泡12小时，去皮皮之后高速搅拌，用有机棉过滤袋，一定是有机棉不然对身体有害的开始“挤牛奶”（只是看起来好像挤牛奶）。其中过滤下来的豆渣用来做磅蛋糕和muffin，豆乳则进行加热煮熟备用。你们知道的，店里好多新品都开始使用这两样强大食材咯！
自制椰浆：买新鲜的椰青。建议大家多多喝椰青。这是最年轻的椰子，最有活力。挖出椰肉和椰汁一起高速搅拌。
自制香草精华：某宝入的天然马达加斯加香草豆荚，放在50ml的伏特加酒里浸泡一个月就可以了。
催芽唤醒腰果：一直fo我的仙女们早已不陌生，我都念叨好几年了。种子和坚果里会有酵素抑制剂/植酸等对人体不太友好的成分。直接食用会增加肠胃负担，比如过敏，胃胀气和便秘等等。提前进行浸泡催芽可以去掉不友好成分。
柠檬精油：这里依然使用Doterra的柠檬精油，1瓶15ml的柠檬精油包含了45颗柠檬的柠檬皮。其实这里也可以使用半个柠檬皮替代。但是一定要小心，刮柠檬皮屑不要伤到手指（也不必问我怎么知道的）
柠檬精油除了是美食天然添加剂，我最近在用它涂抹肝胆经帮助疏肝理气。你们知道的，气滞则血瘀，那还怎么瘦？
tips：
旦糕：传统的蛋糕需要食用鸡蛋。纯素/plant-based的甜品会利用食材的特性进行处理取代鸡蛋。所以叫做旦糕。
薰衣草精油： 如果家里有种植有机薰衣草，用新鲜的或者风干的薰衣草叶片也是不错的选择。我这边使用的Doterra真实薰衣草精油，完全达到口服标准，风味独特。题外话是，最近每天用薰衣草精油涂抹胸前帮助打开心轮，心主神明，用下来心神安宁不少，思路也更清晰。
自制豆乳和豆渣：我会先将黄豆用饮用水浸泡12小时，去皮皮之后高速搅拌，用有机棉过滤袋，一定是有机棉不然对身体有害的开始“挤牛奶”（只是看起来好像挤牛奶）。其中过滤下来的豆渣用来做磅蛋糕和muffin，豆乳则进行加热煮熟备用。你们知道的，店里好多新品都开始使用这两样强大食材咯！
自制椰浆：买新鲜的椰青。建议大家多多喝椰青。这是最年轻的椰子，最有活力。挖出椰肉和椰汁一起高速搅拌。
自制香草精华：某宝入的天然马达加斯加香草豆荚，放在50ml的伏特加酒里浸泡一个月就可以了。
催芽唤醒腰果：一直fo我的仙女们早已不陌生，我都念叨好几年了。种子和坚果里会有酵素抑制剂/植酸等对人体不太友好的成分。直接食用会增加肠胃负担，比如过敏，胃胀气和便秘等等。提前进行浸泡催芽可以去掉不友好成分。
柠檬精油：这里依然使用Doterra的柠檬精油，1瓶15ml的柠檬精油包含了45颗柠檬的柠檬皮。其实这里也可以使用半个柠檬皮替代。但是一定要小心，刮柠檬皮屑不要伤到手指（也不必问我怎么知道的）
柠檬精油除了是美食天然添加剂，我最近在用它涂抹肝胆经帮助疏肝理气。你们知道的，气滞则血瘀，那还怎么瘦？
