下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
草莓
10.0
羊肉
9.7
萝卜
9.6
白菜
9.5
红薯
8.9
羊排
8.9
蓝莓
6.7
山药
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
菜谱
酒糟鱼
酒糟鱼
0
人做过这道菜
收藏
超好吃江西特产酒糟鱼
从小就特别爱吃老妈做的酒糟鱼，每次回家都会做给我吃。味道真心好，算老妈的祖传独家手艺吧😂
用料
草鱼
10条
米酒
1斤
姜
半斤
蒜
半斤
生抽
2汤勺
蚝油
1汤勺
孜然粉
1小勺
熬好的辣椒
2汤勺
酒糟鱼的做法
草鱼去头，盐腌制2天，大太阳天气晒3天，剁块入油锅炸至金黄色
捞出
依次加入调料
最后加入熬好的辣椒
颜色见红即可
成品
上传你做的酒糟鱼
随便看看
土豆豆角焖面
杨枝甘露
爆炸骨头汤
啤酒
燕麦卷
潮汕炒薄壳
茄汁鲈鱼
虫草鸽子汤
豆沙一口酥
海蜇头
该菜谱发布于 2020-04-30 09:24:01
40 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢酒糟鱼的也喜欢
破壁机养生食谱
Timmy么血
27 做过
口蘑鸡胸肉
春暖花开9628wm
241 做过
🍠自制红薯脆脆片，嘎嘣脆，好吃停不下来‼️
Dana大拿
3 做过
外焦里嫩！好吃到舔手指的蒜香烤排骨
厨房笔记-fang
678 做过
作者超好吃江西特产酒糟鱼的其他菜谱
农家自制酒糟鱼块
超好吃江西特产酒糟鱼
3 做过
酒糟鱼
超好吃江西特产酒糟鱼
0 做过
酒糟鱼
超好吃江西特产酒糟鱼
0 做过
酒糟鱼
超好吃江西特产酒糟鱼
0 做过
酒糟鱼
超好吃江西特产酒糟鱼
0 做过
绝杀酒糟鱼
超好吃江西特产酒糟鱼
0 做过
酒糟鱼的答疑
登录查看全部1条答疑
超好吃江西特产酒糟鱼
