食材准备好,红茶我是超市随便买的,只要是纯奶就行,立顿乌龙茶做出来的奶茶味道也超棒
茶叶我都是随心情放,从没秤过,喜欢茶味重的可以稍微多点,喜欢奶味重的茶就要少点茶叶奶可以多点
锅里放上茶叶,加上两勺半的糖,喜欢甜的可以适量再加点糖,也可以奶茶完全煮好,尝一下甜度在说
炒出茶叶的香味,糖变色就差不多了
我是这样的小奶锅半下水倒入锅中
刚下锅的水是这样的颜色,大火煮开,关最小火煮5分钟,然后在大火煮开,这样可以让茶的味道全部出来
奶倒到锅里大火煮开,小火在煮两分钟,一定不要忘记搅拌,不然会糊锅
煮好后一定不能忘记过下茶叶,这样好喝的奶茶就成功了,想喝冰奶茶就可以等奶茶凉透了,放入冰箱,随时想喝就喝