主料:西葫芦、番茄、鸡蛋煎饼(切成块)葱姜蒜备齐。
1.油热下入葱姜蒜小火炒香2.放入番茄,加盐,炒出汁3.加入西葫芦翻炒一会,加入鸡蛋饼,放适量生抽、老抽,再翻炒,出锅前加一丢丢鸡精。
出锅,番茄已经完全变成汤汁裹在鸡蛋饼和西葫芦上了,拌饭开吃。
上传你做的番茄鸡蛋西葫芦(意外的好吃)