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夏天来了，香辣的田螺安排上！

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寒池靜漪的厨房  寒池靜漪

用料  

田螺 3斤
姜 2个
小米椒 6-7个
田螺专用料 1包
油盐酱花椒香叶桂皮 适量
啤酒 2瓶
大蒜 4瓣
白糖 一勺
盐，生抽，味极鲜，蚝油 适量

夏天来了，香辣的田螺安排上！的做法  

  1. 锅里水烧开后，把洗净的田螺倒进去过水

    夏天来了，香辣的田螺安排上！的做法 步骤1

  2. 过大概两三分钟，水噗噗开，把田螺捞起来

    夏天来了，香辣的田螺安排上！的做法 步骤2

  3. 沥干水后，将田螺倒入锅中干炒，把水份炒干净，然后起锅。

    夏天来了，香辣的田螺安排上！的做法 步骤3

  4. 锅里加油，把小米椒姜葱蒜八角桂皮田螺料倒进去炒香后，倒入田螺翻炒几分钟，加盐加生抽加糖味极鲜，蚝油，倒进两瓶啤酒。

    夏天来了，香辣的田螺安排上！的做法 步骤4

  5. 加啤酒中火焖煮半个小时以上，好吃的夏天必备单品出锅啦！

    夏天来了，香辣的田螺安排上！的做法 步骤5

小贴士

买已经养了几天的田螺，叫商家剪好屁股。
干炒一定要炒干水！

上传你做的夏天来了，香辣的田螺安排上！

 
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该菜谱发布于 2020-04-30 11:06:10
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