香料,辣椒粉备好,洋葱,香菇切丁,葱叶揪成长段,其他的照片忘记拍了
做的少用小锅炒比较好,油烧热
我把洋葱丁和葱叶先炸了,捞出来了,然后把香料炸香,全程小火,注意不要炸过了,把香料捞出来
倒入辣椒粉,晃动一下锅
快速的把香菇倒进去,炒出水
加入糖,黄豆酱,炒至微干,加入熟芝麻,翻炒几下就可以出锅啦,从加酱开始,这个量我大概炒了五六分钟左右
之前凑单买过一瓶香菇酱,老公说不好吃,今晚尝了一下说比那个好吃多了,不管是真是假,反正我当真话听了😂
上次做的特意常温放了一个月,没有坏,这次做了一斤香菇的量,可以随心所欲的吃了😋