昂刺鱼蒸蛋

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爱吃蒸蛋和爱吃鱼的完美结合

用料  

昂刺鱼 1条
鸡蛋 2个
1根
2克
1片
水(放入蛋液) 200克
水(蒸煮用) 500克

昂刺鱼蒸蛋的做法  

  1. 鸡蛋放入主锅,加入两量杯的水,200克左右,设置20秒速度2.5,混合

    昂刺鱼蒸蛋的做法 步骤1
  2. 倒入装有鱼的浅盘,➕高温保鲜膜封好,放入深锅,盖上盖子,主锅加入500克水。设置22分钟/v/速度1蒸煮,如果主锅放开水,温度到达 v后,放上蒸锅组,设置16分/v/速度1(盘子需要材质薄些的,比如骨瓷那种,厚的话需要根据情况增加时间)

    昂刺鱼蒸蛋的做法 步骤2
  3. 淋上生抽麻油,撒上葱花。

    昂刺鱼蒸蛋的做法 步骤3
  4. 布丁蛋哦

    昂刺鱼蒸蛋的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-04-30 12:53:00
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