云朵蛋糕

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用料  

蛋清 3个
柠檬汁 几滴
白糖 20g
土豆淀粉 15克

云朵蛋糕的做法  

  1. 无水无油盆里加入三个鸡蛋清,一勺白糖,几滴柠檬汁,用打蛋器高速打发至有纹路,加入淀粉打发至凝固态,放入烤箱,烤箱预热150℃10分钟,上下火150℃,25分钟即可。
    表面可以加上葡萄干和干果。
    成品外皮筋筋的,里面非常绵软,像云朵一样。

    云朵蛋糕的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 12:59:21
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