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豆芽粉丝

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用料  

干红薯粉条 少量
豆芽 5毛钱
胡萝卜 半根
蒜 半个
干辣椒 2颗
花椒 5.6颗
小葱 1根
姜 两片
蚝油 2勺

豆芽粉丝的做法  

  1. 豆芽去头尾，胡萝卜削皮切丝，洗净装盘备用，粉丝开水煮开4分钟后关火，等它泡软后(手指能掐断即可，不能太软了不然容易段节)过凉水后沥干水份备用。姜2片蒜半个切片备用。所有用料备齐后就可以烧油下锅了，先下姜蒜辣椒花椒接着加入豆芽胡萝卜炒至断生，加入粉条炒半分钟加入葱跟耗油再炒半分钟就可以了

    豆芽粉丝的做法 步骤1

  2. 起锅享用

    豆芽粉丝的做法 步骤2

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该菜谱发布于 2020-04-30 13:03:45
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