蒜薹炒腊肠

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用料  

蒜苔 1把
腊肠 4根
少许
生抽 2勺
小米椒 2根

蒜薹炒腊肠的做法  

  1. 蒜薹

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤1
  2. 切成大拇指长度

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤2
  3. 腊肠切片,辣椒切碎(蒜末可加可不加)

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤3
  4. 锅内烧开水,倒入腊肠煮5分钟后捞起备用

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤4
  5. 锅内放一点油,倒入腊肠,炒出香味

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤5
  6. 倒入辣椒和蒜薹爆炒一会

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤6
  7. 加入适量盐,生抽,小半碗淀粉水勾芡,翻炒一下即可

    蒜薹炒腊肠的做法 步骤7

小贴士

软硬刚好,挺好吃的,注意别炒太久,皱巴巴没有嚼劲。
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 13:38:56
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蒜薹炒腊肠的答疑

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