可乐鸡翅
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人做过这道菜
LiYa_0txu
锻炼厨艺的路上怎么能没有可乐鸡翅这个菜呢～觊觎已久，我今天中午终于对这个菜下手啦～
用料
可乐鸡翅的做法
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腌鸡翅～每个鸡翅背上划两个口子，加入料酒一勺，酱油一勺，盐一勺，腌制半小时至一小时。
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把腌制好的鸡翅加冷水和四片姜片三节大葱两瓣蒜一起放入锅内，加入一勺料酒，烧开，关火。把鸡翅捞出来。
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温水冲洗干净装盘待用。
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平底锅可以放一点油，然后鸡翅放进去煎，煎至两面金黄，我是用筷子翻面的。
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煎至两面金黄之后，加入可乐半听，料酒一勺，酱油一勺，然后盖上锅盖煮！
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煮至可乐汁快要吸收完的时候，加入一点盐感受一下淡咸。此时，收汁完成，盛出来装盘啦～撒一点葱花更好看哦～
小贴士
在收汁阶段一定要记得感受一下咸味，不够的话要记得加盐啊～反正是调味的，撒上点胡椒粉也更有味道哦～
