土豆烧鸡腿

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用料  

鸡腿 250g(4个)
土豆 350克
豆瓣酱 1茶勺
生抽 2茶勺
蚝油 1茶勺
冰糖 10克
料酒 2茶勺
适量
生姜 2片
2瓣
少许

土豆烧鸡腿的做法  

  1. 鸡腿冷水下锅,煮开后撇去浮沫取出。

  2. 鸡腿放入小砂锅或者陶瓷锅中,土豆洗净切块放入,加入各种调味料,适量水。

  3. 最小火慢炖30-40分钟,关火闷10分钟,完成。

 
该菜谱发布于 2020-04-30 13:42:23
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