酸辣泡饭

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懒病犯了不想炒菜,想吃酸酸辣辣热乎乎的饭就是这个没错啦!

用料  

剩米饭 1碗
番茄 1个
无筋豆 4根
蒜末 1瓣
香菜 1根
小米辣 2根
干辣椒 3个
花椒 10粒
蚝油 半勺
酱油 1勺
麻油 半勺
酸醋 半勺

酸辣泡饭的做法  

  1. 热锅烧一丢丢油,倒入蒜末、干辣椒、花椒炒香

  2. 番茄取一半切碎,倒入锅中炒出番茄汁,另一半稍微切大块备用

  3. 无筋豆切丝放入锅中和番茄一起炒(无筋豆最好多炒一下)

  4. 倒入适量水(想吃汤多的可以多倒一些)

  5. 水开倒入剩下的番茄,倒入各种佐料,倒入剩饭,翻炒

  6. 起锅的时候放入香菜(不喜欢的不放)香喷喷的酸辣泡饭做好啦!

    酸辣泡饭的做法 步骤6

小贴士

这个泡饭超级简单,还可以根据自己的口味放入不同的配料:火腿肠、土豆等。
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 13:53:06
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酸辣泡饭的答疑

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