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黑芝麻馒头

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用料  

中筋面粉 600克
酵母 6克
黑芝麻酱 120克
白糖 30克
水 适量

黑芝麻馒头的做法  

  1. 将面和成光滑的面团，醒发两倍大。

    黑芝麻馒头的做法 步骤1

  2. 面团反复揉排气，揉到剂子切开没有孔就可以了

    黑芝麻馒头的做法 步骤2

  3. 切成大小相同的剂子，再揉成这样的，醒发两倍大，再凉水上锅，上汽后蒸16分钟，闷两三分钟。

    黑芝麻馒头的做法 步骤3

  4. 出锅，一口下去浓浓黑芝麻味道

    黑芝麻馒头的做法 步骤4

小贴士

1.600克面粉我做了10个100克的馒头2.糖的克数根据喜好减少，因为我买的黑芝麻酱是无糖的，黑芝麻味浓略有点苦，所以和面时候我多加了点糖

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黑芝麻馒头相关分类

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该菜谱发布于 2020-04-30 14:02:07
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