苹果去皮切片铺在烤碗里,两个鸡蛋打匀,200毫升低脂牛奶和20克玉米淀粉拌匀,和蛋液一起过筛,(不过筛也可以,过筛更滑嫩细腻)倒进铺了苹果的烤碗,撒上芝士碎,喜欢吃甜的可以加糖,我要控制体重没加糖,不过苹果自带甜味,我吃着正好。
早上匆忙,倒进烤碗那一步忘记拍了,芝士也忘了提前从速冻拿出来😀,芝士多少可以根据个人喜欢,我想掉肉少放了点
烤箱上下200度提前预热,我大概烤了30分钟,火候刚刚好,鸡蛋滑嫩,苹果保留了微微的脆甜,没加糖也有微甜很好吃
这样一份算下来也就四百多卡,健康低脂,对于控制体重的亲们还是值得一试,早上配了一杯柠檬蜂蜜黄瓜汁元气满满。