准备好食材。
干净的盆中加入油和白糖,搅拌。
加入鸡蛋和盐,继续搅拌至白糖融化。
筛入低筋粉,小苏打。
用硅胶铲翻拌成光滑面团,如图所示。不要用手揉,不要用手揉,不要用手揉。
分成大概25g一个的小剂子,搓圆。
用手轻轻按扁,撒上少许黑芝麻。
烤箱预热,上下火180℃,大概20分钟左右。请忽略我下边那层,实在放不开了,放了底层,最后都糊了,小伙伴们做的时候可以减量。
完成。
挺有韧性的😄
看着还可以吧。
上传你做的是桃酥还是饼干傻傻分不清楚