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烤箱
黑麦法棍
黑麦法棍
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啊哈小姐姐的美食之旅
我参照「不藏私面包匠人」【黑麦法棍】的方子
改动：
T55法国粉➡️高筋面粉（金龙鱼）
全麦粉➡️黑全麦粉（我用了200g）
核桃仁➡️巴旦木腰果（买的生果仁，自己烤的）
烤出来的成品气孔不多，估计是整形的时候我太暴力了
（女汉子总是太难💪💪）
样子也不好看，割包让我心累😴😴
（心灵手巧对于我来说大概是上古传说🙄🙄）
用料
高筋面粉
克
黑麦粉
克
酵母
克
盐
克
水
克
黑麦法棍的做法
我
烤箱
没有蒸汽功能，所以。。。最下层放了个深烤盘（放块布）加水，不用太多
小贴士
我对面包🍞爱的深沉💪💪
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该菜谱发布于 2020-04-30 15:12:34
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