减脂 烤羊排 无油烤箱版

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减脂期要多吃肉,少吃碳水化合物,这期间我断了碳水和糖,一般的酱油耗油和料酒里也有砂糖,所以羊排里没有放这些,放了一点无糖酱油。

用料  

羊排 8根
孜然粉 可以多放一些
葱姜蒜 可以多放些
辣椒粉 酌情添加
少许
花椒大料 少许
香叶 2片剪碎
无糖酱油 少许

减脂 烤羊排 无油烤箱版的做法  

  1. 羊排洗干净,擦干水分,可以切开腌制,将各种调料混合在一起,拌匀,给羊排按摩一下~

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤1
  2. 裹上保鲜膜,放冰箱腌制一晚上。(腌制时间久一点更加入味儿)

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤2
  3. 取出腌制好的羊排,烤盘铺锡纸,羊排放入烤盘中。羊排底端骨头容易烤糊,给它包上一小段锡纸。

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤3
  4. 上面加盖一层锡纸,放入烤箱200°预热烤30分钟。(空气炸锅180°20分钟。)

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤4
  5. 去掉上层锡纸继续烤制20分钟(酌情根据羊排颜色调整时间)。

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤5
  6. 我还准备了一些易熟的蔬菜(烤制15分钟左右)

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤6
  7. 将羊排翻面,把蔬菜也加进去,继续烤15-20分钟。

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤7
  8. 大功告成!~开吃吧~

    减脂  烤羊排  无油烤箱版的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2020-04-30 15:23:53
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