春日酱黄瓜🥒🥒
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人做过这道菜
人间一勺
无人与你立黄昏 无人问你粥可温
这些都没有关系 但是喝粥的时候没有小菜
我是没有办法接受的！
甜辣口味 任谁都爱
你也试试吧
这些都没有关系 但是喝粥的时候没有小菜
我是没有办法接受的！
甜辣口味 任谁都爱
你也试试吧
用料
春日酱黄瓜🥒🥒的做法
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黄瓜刮最好去皮
[因为瓜皮有股味儿，我不知道大家能不能受得了，我比较粗糙，就没有刮皮]
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对半后去瓜芯仁儿，然后切条
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加一勺盐
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用保鲜膜封住，放冰箱保鲜脱水
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准备配料
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如图
1.姜蒜切片
2.干辣椒 青花椒 小米辣切粒
3.脆花生和干花椒准备
4.葱段准备
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锅内烧热油 小火 放干辣椒和花椒炒香
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放入姜蒜和小米辣
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将刚放的调料赶到锅旁，放入葱段小火煸香
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将炸焦的葱段捞出，放入青椒
青椒炒出虎皮色，关火
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准备酱汁 如图这般大的勺
将老抽1勺+生抽2勺+耗油半勺+白糖6勺+醋2勺调和
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将刚刚锅里面的调料倒入酱汁中
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将冰箱脱水的黄瓜出，倒掉多余水分，将黄瓜放入罐子里
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淋入调好的酱汁，放冰箱封存一晚上或者几个小时即可享用
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好好次呀，甜甜辣辣的，喝粥的时候真的绝配
