✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨

6.2 综合评分
15 人做过这道菜
一直很喜欢日本豆腐嫩滑的口感💕今天分享的这个做法,在保留日本豆腐嫩滑的同时又增加了一层香酥,酱汁更是无敌下饭🍚

用料  

日本豆腐 5条
小葱 1根
2瓣
小米辣 1个
淀粉,蚝油,料酒,陈醋 1勺
生抽 2勺
老抽 半勺
1小勺

✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨的做法  

  1. 日本豆腐切厚块,两面沾上淀粉,煎至两面金黄盛出备用

    ✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨的做法 步骤1
  2. 碗中倒入2勺生抽,半勺老抽,1勺蚝油,半勺料酒,1勺陈醋,1小勺白糖,1勺淀粉,用半碗清水搅拌均匀

    ✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨的做法 步骤2
  3. 热锅烧油爆香葱蒜末,倒入调好酱汁,小火快速搅拌煮到粘稠

    ✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨的做法 步骤3
  4. 下入煎好的豆腐翻炒均匀,出锅前撒上葱花,小米辣就OK啦~

    ✅第11道快手低脂菜 ❣️外酥里嫩的酱汁日本豆腐✨的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 15 作品

全部15个作品

 

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该菜谱发布于 2020-04-30 16:39:58
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