登录   注册
  1. 首页
  2. 烤箱
  3. 香酥鲜肉锅盔（烤箱版）

香酥鲜肉锅盔（烤箱版）

1 人做过这道菜
收藏
泡妈_0220的厨房  泡妈_0220

用料  

中筋面粉（普通面粉） 300克
玉米油 10克
温水 190克
酵母 3克
肉馅如作品中青团馅调制方法一致（雪菜换成榨菜，去除笋丁）

香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法  

  1. 酵母温水化开，倒入面粉中，加油下手揉成光滑面团

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤1

  2. 放入烤箱35℃，发酵两倍大

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤2

  3. 排气，分成8个面团

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤3

  4. 放入盘中，面团滚上适量玉米油，静置20-25分钟

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤4

  5. 像包包子一样，包入肉馅

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤5

  6. 烤盘放入油纸，一个个按扁摊开，形成锅盔，表面刷油，撒上白芝麻

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤6

  7. 送入烤箱，200度10-20分钟，观察成品颜色（因为每个烤箱温度有差别，把握成熟，即可出锅）

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤7

  8. 当当～～～～～

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤8

  9. 再配上一碗咖喱牛腩😍

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤9

  10. 试试吧！超级美味😍

    香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的做法 步骤10

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

上传你做的香酥鲜肉锅盔（烤箱版）

 

香酥鲜肉锅盔（烤箱版）相关分类

烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-04-30 17:08:07
108 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者泡妈_0220的其他菜谱

绿豆糕（教你八分钟去绿豆皮）

绿豆糕（教你八分钟去绿豆皮）

泡妈_0220      17 做过
简单几步 6寸 戚风蛋糕🍰（附翻拌手法，博世烤箱脾气版 全是干货！）

简单几步 6寸 戚风蛋糕🍰（附翻拌手法，博世烤箱脾气版 全是干货！）

泡妈_0220      2 做过
灵魂汤汁小馄饨（小馄饨快速包法）

灵魂汤汁小馄饨（小馄饨快速包法）

泡妈_0220      23 做过
超级下饭 飘香豆腐——宝宝拌饭神器😍

超级下饭 飘香豆腐——宝宝拌饭神器😍

泡妈_0220      1 做过
鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐

鲜香味美 超级下饭快手菜～冬瓜炖大虾🦐

泡妈_0220      44 做过
槐花饼🌸儿时的味道

槐花饼🌸儿时的味道

泡妈_0220      1 做过
虾仁豆腐蒸蛋（宝宝营养辅食）

虾仁豆腐蒸蛋（宝宝营养辅食）

泡妈_0220      0 做过
牛排汉堡🍔都有了🤔

牛排汉堡🍔都有了🤔

泡妈_0220      1 做过

香酥鲜肉锅盔（烤箱版）的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负